В 1995 году был образован кондитерский цех по изготовлению классических пряников в п. Шилово, Воронежская обл.
В 1999 г. – запущен дополнительный цех в пер. Рамонский, г. Воронеж. Начато производство пряников с начинкой. Родилась торговая марка «Кроха».
С 2002 по 2010 годы были запущены линии по изготовлению слоеных изделий, драже,  изделий из песочно-дрожжевого теста.

КК “Сажинский” ежегодно принимает участие во Всероссийском конкурсе программы “100 лучших товаров России”. За последние 13 лет комбинат получил 13 золотых медалей и более 20 серебряных. 

География продаж комбината давно расширилась и вышла за пределы РФ. На сегодняшний день “Сажинский” экспортирует свою продукцию В Беларусь, Вьетнам, Венгрию, Аргентину и Канаду.

КК “Сажинский”  тесно сотрудничает с ЦКПЭ ВО. Так, в 2022 году сотрудники комбината при поддержке Центра посетили несколько бизнес-миссий в Армении, Иране и России. 

В 2021 году КК “Сажинский” принял участие в конкурсе “Экспортер года”.